Capodanno alle Logge
Per dare il benvenuto ad un fantastico, luminoso, spumeggiante, splendido 2007...
Gli Antipasti, i Primi, il Secondo, ed il Dolce.
Acqua, Vini, Caffè...e brindisi inclusi.
60 Euro
Il Menu:
- Flans di piselli con radicchio e pinoli tostati
- Terrina di coniglio e pancetta con agretti in salsa citronette
- Zuppa di lenticchie e zampone
- Crepes di ricotta e carciofi al profumo di tartufo
- Filetto di vitello in crosta
- Dolce di Capodanno e Spumante
- VINI: Cantine Forchir
Natale alle Logge
"Natale alle Logge"
I propri cari, un giorno sereno, i piatti della nostra tradizione.
Gli Antipasti, i Primi, le Carni, il Dolce.
Acqua, Vini e Caffè inclusi.
39 Euro
Il Menu:
- Rotolini di vitello con rucola, ananas, miele di acacia aromatizzato al limone e verdure croccanti
- Galantina con gelatina e insalata russa
- Cappelletti in brodo di cappone
- Cappone bollito con salsa verde e cicoria all'agro
- Vincisgrassi maceratesi
- Coscio di agnello ripieno, con patate arrosto
- Panettone farcito con squaglio di cioccolato
- VINI: Pinot Grigio Forchir e Rosso Conero Terre Cortesi Moncaro
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